Tak ako s Dušanom Devečkom aj s Gabrielom sme sa dohodli na otvorenej zmluve.
Gabriel Spilar sa narodil 15.decembra 1980 v Košiciach.
S hokejom začínal v rodnom meste v mužstve HC Košice. Najvyššiu hokejovú súťaž okúsil v roku 2000. Po odohraní troch extraligových sezón ho angažovala Sparta Praha. Ročník 2004/05 začal v Slovane Bratislava, počas neho sa vrátil do Košíc. Nasledujúcu sezónu bol najprv hráčom ďalšieho českého extraligového mužstva HC Zlín, v jej priebehu prestúpil do Žiliny, kde s klubom získal majstrovský titul.
Po ďalších dvoch rokoch v Košiciach uzavrel kontrakt s kazašským mužstvom Barys Astana (KHL), kde v základnej časti strelil 5 gólov a zaznamenal 2 asistencie. Sezónu 2009/10 začal opäť v MsHK Žilina. V januári 2010 prestúpil do klubu fínskej SM-liigy Espo Blues. V ďalšom ročníku pôsobil v HK Nitra, nasledujúci začal v kazašskom mužstve Kazzinc-Torpedo, v jeho priebehu prestúpil opäť do Košíc.
Od sezóny 2012/2013 pokračoval v Košiciach. V roku 2015 si na deväť zápasov odskočil do Fínska, tentoraz do klubu Sport Vaasa. Odvtedy pôsobil už len v Košiciach.
Za reprezentáciu slovenska odohral 20 zápasov, v ktorých strelil 6 gólov.
Jeho post-ľavé krídlo.
